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　　1.非洲紅茄的概念

　　非洲紅茄,又名平茄、赤茄，茄科茄屬，原產非洲，一年生草本。一般株高30—40CM，葉片形狀、大小和普通菜用茄子相似，只是葉脈上有刺、花序腋生，有花3—8朵。花冠白色或淡紫色，直徑2cm左右。漿果綠色變橙色或猩紅色，扁圓形，嫩果淺綠色，老果紅色。可供觀賞，果實也可作切花配材。

　　2.栽培管理

　　2.1種子處理

　　篩選出粒大飽滿新鮮的種子，經自然風干不得暴曬后妥善儲藏于陰涼干燥的容器內，并注意防蛀。為了提高種子的發芽率，種子陰干后即可直接播種。播種前用濃度為0.5%高錳酸鉀溶液浸種消毒2H，放入溫水中催芽24H，待種子吸水膨脹后撈出種子放置在浸濕的吸水紙或紗布上晾干。待種子發芽量超過10%時即可播種。

　　2.2播種技術

　　根據種子數量可選擇床播或盆播。要求苗床干燥、平坦、背風、向陽，土壤疏松肥沃。可用沙土播種，既利水又有一定的蓄水能力。覆土厚度為0.5cm左右。播種后苗床要保持濕潤，不要忽干忽濕或過干過濕。種子發芽出土后，需除去覆蓋物，使其逐漸見光，適應后才能完全暴露在陽光下。幼苗過密，應即行間拔，將過密的纖弱苗拔除，使留下的苗能充足吸收陽光，間拔后需立即澆水，使松動的幼苗根部接觸土壤。10天左右即可長出2片左右的真葉。

　　2.3移植

　　待幼苗長出3—4片真葉時，即可進行移栽換盆。宜選用富含腐殖質的沙壤土。一般要換小（盆徑10cm、中（盆徑15cm）、大（盆徑20cm）盆3次。每次換盆前讓盆土干透，而后輕輕拍打盆壁周圍，松動后小心將植株帶土脫出。換大盆前不要動原土球，以免傷根。栽植完畢后，要充分灌水，待第一次灌水后，在新根未生出前，亦不可灌水過多，否則根部易腐爛。小苗的根系較小而地上部分蒸騰量大，移植后數日應遮住強烈陽光，以利恢復生長。

　　2.4整形修剪

　　觀賞茄茄株高15CM左右時打頂，使其長出分枝，分枝長到10CM左右再次打頂。一般打頂3—4次，促使多分枝，株形矮壯，即可形成高40—50CM的球形植株，這樣掛果后非常美觀。葉片長密后須摘葉、摘除碩大、黃枯的老葉，以利通風透氣、增強光照，使葉細又厚。摘葉時發現徒長枝、過密枝、枯枝、病蟲枝也應剪除使其株形優美。

　　3.結語

　　通過高產優質栽培非洲紅茄后，鑄就了良好的、潛在的市場開發前景。它具有運作成本低，操作技術簡單易學，符合當今環境美化的要求，市場銷售前景好又可創造可觀的經濟價值的特點。非洲紅茄小巧紅艷的果實作切花配材也相當槍眼，讓人耳目一新。