美國人埃德爾認為，城市里可以像在農村一樣建農場。他買下一幢4層高、建筑面積8690平方米的樓，在里面從事無土栽培和養魚，希望開拓一條城市嘗試生態農業之路。

　　埃德爾2010年投資52.5萬美元買下這幢原為豬肉加工廠廠房、后遭廢棄的建筑。

　　一番改造后，樓內建成魚塘，種植一些能靠塘水中氮等養分生長的綠葉菜，塘水得到凈化。埃德爾把改造后的建筑命名為“農廠”。

　　農廠吸引來幾名租戶，包括3家從事“魚菜共生農業”的小企業、一家手工釀酒商和一家發酵茶商。埃德爾用租金進一步改造“農廠”。

　　埃德爾希望他的“農廠”最終擺脫對外界供電的依賴，成為一個能自給自足、實現“零排放”的生態圈。他準備過些時候在樓里建一個面包房，用釀酒產生的廢料做烤爐燃料，明年安裝一臺可用堆肥所產沼氣做原料的發電設備，為農場照明和調溫供電。

　　迪克森·德波米耶是美國哥倫比亞大學公共健康教授，著有《垂直農場》一書。法新社6日援引他的話報道，在樓房里建農場潛力巨大。

　　城市農場的前景看似美好，是否具備商業競爭力言之尚早。德波米耶看好城市農場，認為這種事物“現在相當于托馬斯·愛迪生發明電燈的最初階段，但潛力巨大”。