中國風景園林網訊 中國國際園林博覽會是目前我國國內規模最大、規格最高、內容最豐富的風景園林行業綜合性盛會，每兩年舉辦一屆。城市展園肩負著宣傳城市特色、提高城市知名度的重任，因此是歷屆博覽會的重點內容，此次重慶園博會也不例外。福州園位于閩臺園林展區，該展區包括福州、廈門、臺灣彰化3個展園。通過有機植入武夷山、阿里山、日月潭、客家土樓等極具閩臺地域特征的元素，形成獨具閩臺特色的休閑旅游之地。

　　福州園臨近廈門園，園內植有漫山遍野的茉莉花與梯田里的茂密茶葉，利用基址天然的地形優勢，將花田、古城、茶園、江灘濃縮其中。茉莉花開，滿園飄香。漫步其中，定能品味這千年茶香，千年城韻。從空中俯瞰，展園主要由明清風格建筑、臨水戲臺以及茶園組成，可謂一步一景，俯仰皆景。

　　花田茶園美景多

　　福州人離不開茉莉花與茶葉，因為當地人愛喝茉莉花茶。在福州展園東部區域與大后方，就種著茉莉花和三～四級梯田。站在"回望亭"內，能將茉莉花園和茶田美景盡收眼底。

　　傳統制茶工藝茉莉花窨茶

　　茉莉花是佛教四大圣花之一，秦漢時隨佛教傳入東南佛國福州，福州逐漸成為了茉莉之都。而口感極佳的茉莉花茶，也發源于此。"在福州傳統花茶窨制工藝中，茉莉花可充當原料用來窨茶。"福州展園建設負責人告訴記者，窨制過程主要分為選胚、烘焙、提花、窨香、包裝等工序。首先精心揀茶，然后烘干茶坯，等待自然冷卻后，開始提花，即把烘干的茶葉按比例撒入剛開的茉莉花。第四道工序才是窨花。窨花之前先把早先提花時撒入的茉莉花瓣揀出，然后重新烘干提花時受潮的茶葉，準備窨茶。

　　水榭戲臺別有風情

　　從空中俯瞰福州展園，幾處明清風格建筑圍繞一池清水鋪設開來。在水池前方有一座戲臺，這便是來自福州當地的"水榭戲臺"，其原型來自福州三坊七巷內。據福州展園設計師介紹，在福州市南后街，從北到南依次排列著十條坊巷，該街區是中國十大歷史文化名街之一，取名"三坊七巷"。如果你愛舞文弄墨，這處臨水戲臺自是不可錯過。據該設計師透露，"古時文人墨客們愛好看戲，對戲臺的設計和建設就比較講究。文人們常在自家中的水池上方建戲臺。戲子在臺上表演，影子倒映在水池里，影影綽綽；環形的庭院又能產生回聲，這便是一般性的水榭戲臺的精妙之處。"在水榭戲臺周邊，明清風格的屋檐用瓦片密密覆蓋，檐角上翹，頗有韻味。