英女王伊麗莎白二世已批準(zhǔn)在白金漢宮開辟一個(gè)有機(jī)菜園，這是白金漢宮自二戰(zhàn)以來首次種植蔬菜。據(jù)香港大公網(wǎng)援引英國(guó)媒體報(bào)道，這個(gè)菜園占地三十尺乘十三尺，種了洋蔥、大蒜、豆、西紅柿、生菜和馬鈴薯等植物，其中的士多啤梨已有收成，送進(jìn)了白金漢宮的廚房。

    據(jù)報(bào)道，白金漢宮發(fā)言人表示，菜園的蔬果會(huì)供應(yīng)給王宮里數(shù)百名職員享用，亦會(huì)成為國(guó)宴等官方場(chǎng)合上的佳肴。

    與一般菜園不同，英女王的菜園是經(jīng)過精心設(shè)計(jì)的，其中所種植的馬鈴薯就形成一個(gè)別致的半圓形，而且各種蔬果均由園藝專家悉心護(hù)理。

    英女王和菲利普親王上星期到菜園觀賞一些特別的蔬菜品種。部分蔬菜的名稱與女王有關(guān)，例如“女王金西紅柿”、“女王白西紅柿”、“北女王生菜”、“王室紅四季豆”和“女王藍(lán)四季豆”等。部分蔬菜屬瀕臨絕種的品種，種子由慈善組織“有機(jī)花園”捐贈(zèng)。

    白金漢宮園藝副經(jīng)理米奇利說：“我們?cè)谶@里種植蔬菜，不但希望保存古老的植物品種，也希望保存歷史。”白金漢宮上一次種植蔬菜已是二戰(zhàn)時(shí)期的事情，當(dāng)年英國(guó)實(shí)施食物配給，王室希望藉此鼓勵(lì)民眾自行耕種。

    雖然這個(gè)菜園還未正式稱為有機(jī)菜園，但園丁都不用化學(xué)肥料，而是用海藻液施肥，用蒜頭驅(qū)蟲，用井水灌溉，并以肥堆做覆蓋料。

    白金漢宮有很多地方可以用來耕種，王宮里的花園占地四十英畝，包括一個(gè)直升飛機(jī)起降場(chǎng)和四英畝大的池塘。

    “有機(jī)花園”總干事布雷姆納表示，若有更多民眾在自己的花園種菜，對(duì)食品安全、環(huán)境和公眾健康都有益處，他對(duì)白金漢宮起帶頭作用表示歡迎。